Lima Puluh Kota, Mikanews.id | Gubernur Sumatera Barat (Sumbar), Mahyeldi Ansharullah, mendorong percepatan hilirisasi gambir agar komoditas unggulan daerah tidak lagi hanya dijual dalam bentuk bahan mentah. Pengolahan menjadi produk turunan dinilai penting untuk meningkatkan nilai ekonomi sekaligus memperluas pasar gambir Sumbar.
Mahyeldi menegaskan, potensi gambir Sumbar harus didukung industri pengolahan yang mampu menghasilkan produk sesuai kebutuhan perusahaan pengguna dan standar pasar.
Hal itu disampaikannya saat menghadiri penyerahan bantuan 15 unit rumah kempa gambir dari PTPN IV Regional di Kabupaten Limapuluh Kota, Selasa (10/11/2026).
Menurut Mahyeldi, pengembangan industri gambir harus dilakukan dari hulu hingga hilir. Peningkatan kualitas produksi petani perlu berjalan seiring dengan pembangunan fasilitas pengolahan lanjutan atau refinery.
“Kita ingin hilirisasi ini berjalan sehingga kebutuhan industri dalam negeri bisa dipenuhi. Kita juga perlu mengetahui standar yang diminta perusahaan pengguna gambir, agar produk yang dihasilkan petani sesuai dengan kebutuhan pasar,” kata Mahyeldi.
Ia menjelaskan, pengolahan gambir berpeluang menghasilkan berbagai produk turunan, di antaranya katekin dan tanin. Kedua produk tersebut memiliki potensi pemanfaatan di berbagai sektor industri sehingga nilai jualnya dapat lebih tinggi dibandingkan gambir yang dipasarkan sebagai bahan baku.
Kualitas Gambir Petani Jadi Perhatian
Selain pembangunan industri pengolahan, Mahyeldi menekankan pentingnya menjaga kualitas gambir sejak proses produksi di tingkat petani.
Petani perlu mendapatkan pembinaan mengenai standar pengolahan yang benar. Praktik pencampuran bahan yang dapat menurunkan mutu juga harus dihindari agar kualitas produk tetap terjaga.
Menurutnya, konsistensi mutu menjadi salah satu faktor penting untuk memperkuat daya saing gambir Sumbar. Kualitas yang terjamin diharapkan dapat membantu menjaga kestabilan harga dan meningkatkan kepercayaan pasar.
Limapuluh Kota Jadi Sentra Gambir Terbesar
Sumatera Barat memiliki potensi perkebunan gambir yang cukup besar. Kabupaten Limapuluh Kota menjadi sentra gambir terbesar dengan luas lahan sekitar 17.000 hektare.
Sementara itu, Kabupaten Pesisir Selatan berada di urutan berikutnya dengan luas perkebunan sekitar 11.000 hektare.
Besarnya potensi lahan tersebut menjadi modal penting bagi Sumbar untuk mengembangkan industri pengolahan gambir. Namun, potensi produksi perlu diikuti peningkatan nilai tambah agar manfaat ekonominya dapat dirasakan lebih luas oleh petani dan daerah.
Tata Niaga dan Ekspor Gambir Perlu Dibenahi
Mahyeldi juga menyoroti pentingnya pembenahan tata niaga dan pencatatan ekspor gambir. Ia mendorong penerapan kebijakan ekspor satu pintu agar perdagangan komoditas tersebut lebih terkontrol, terstandar, dan transparan.
Selain itu, klasifikasi ekspor perlu disesuaikan sehingga produk olahan seperti katekin dan tanin dapat tercatat berdasarkan bentuk produk serta nilai tambahnya.
“Inilah yang tengah kita upayakan melalui Dinas Perindag,” ungkap Mahyeldi.
PTPN IV Salurkan Bantuan Rp757 Juta
Dalam kesempatan tersebut, Pemerintah Provinsi Sumatera Barat mengapresiasi dukungan PTPN IV Regional terhadap kelompok tani gambir di Kabupaten Limapuluh Kota.
Dukungan tersebut diwujudkan melalui penyerahan 15 unit rumah kempa gambir dengan total nilai bantuan sekitar Rp757 juta.
Mahyeldi berharap bantuan peralatan tersebut dapat memperkuat kemampuan petani dalam meningkatkan kualitas hasil produksi. Dukungan itu juga diharapkan berjalan beriringan dengan pembinaan petani, pembenahan tata niaga, dan pembangunan industri pengolahan.
Menurutnya, keberhasilan pengembangan gambir Sumbar tidak cukup hanya diukur dari besarnya luas perkebunan dan jumlah produksi. Nilai tambah hasil pengolahan serta peningkatan kesejahteraan petani juga harus menjadi tujuan utama.
Dengan hilirisasi yang terencana dan berkelanjutan, gambir Sumbar diharapkan mampu berkembang menjadi komoditas industri bernilai tinggi, bukan sekadar bahan mentah yang dijual ke pasar.(red)
